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乳・肉・卵の科学

特性と機能

著:中江利孝

紙版

ISBN:9784874920374
出版社:アイ・ケイコーポレーション
判型:B5
ページ数:295ページ
定価:0円(本体)
発行年月日:1986年10月
発売日:1986年10月01日