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自分のパンづくりを見つけるヒント、志賀流のおいしさ

紙版

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ISBN：9784864101288
。出版社：飛鳥新社
。判型：B5
。ページ数：96ページ
。定価：1600円（本体）
。発行年月日：2011年11月
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。

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