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「食」の研究

キヤノン財団ライブラリー

編著：生駒　俊明

紙版

出版社サイト。

ISBN：9784863453418
。出版社：丸善プラネット
。判型：4-6
。ページ数：202ページ
。定価：1600円（本体）
。発行年月日：2017年10月
。発売日：2017年10月10日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：KN
。国際分類コード【Thema（シーマ）】２：KCVD。