内容紹介
日系企業を中心に、海外へ進出し、それぞれの地域に受け入れられる過程でもたらされる、商品や組織の変容と変革を分析する。研究対象となった企業は、ヤオハン、カルフール、回転寿しのチェーン店、キッコーマン、ヤマハ発動機ほか。
著者略歴
編：中牧 弘允
国立民族学博物館・総合研究大学院大学教授。宗教人類学、経営人類学、ブラジル研究。
著書に『むかし大名、今会社』Japanese Religions at Home and Abroad『会社のカミ・ホトケ』『会社じんるい学』（共著）『会社じんるい学PARTⅡ』（共著）、編著に『社葬の経営人類学』『経営人類学ことばじめ』（共編）『企業博物館の経営人類学』（共編）『日本の組織』（共編）ほか。
編：日置 弘一郎
京都大学経済学部教授。組織論、経営人類学。
ISBN：9784862490643
。出版社：東方出版
。判型：A5
。ページ数：358ページ
。価格：3800円（本体）
。発行年月日：2007年03月
。発売日：2007年03月31日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：KJ。
