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鹿児島の食環境と健康食材

鹿児島大学 食と健康プロジェクト

編:鮫島 奈々美
編:叶内 宏明
編:塩崎 一弘

紙版

ISBN:9784861243332
出版社:南方新社
判型:A5
ページ数:239ページ
定価:2000円(本体)
発行年月日:2016年03月
発売日:2016年03月20日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:VFD
国際分類コード【Thema(シーマ)】 2:MBN