目次

序　文　東日本大震災からの復興に向けた福島大学の
　グローバル人材育成の取り組み

　第1部　福島大学のグローバル人材育成プログラム

第1章　OECD 東北スクールと教育の新しいカタチ
第2章　震災復興における超短期留学プログラムの効果性
第3章　Work Experience Abroad カリキュラム
　――アメリカ・ヒューストン市での長期インターンシップを通して
第4章　ドイツ短期留学プログラムと自立的な外国語学習の役割
　――タンデム学習を中心に

　第2部　多文化体験による国際人育成プログラム（人材育成編）

第5章　World kitchen――「食」を通じたグローバル人材育成
第6章　World tour――「観光」を通じたグローバル人材育成
第7章　World market
　――「若者の消費行動」を通したグローバル人材育成

　第3部　 多文化体験による国際人育成プログラム
　　――海外の認識に関する国際比較アンケート

第8章　福島県の「食」についての海外の大学生の認識比較
第9章　ベトナムへの福島県産農産物の輸出可能性
第10章　日本・福島への「インバウンド」についての
　海外の大学生の認識比較
第11章　タイから日本・福島へのインバウンドの可能性
第12章　若者の消費行動についての海外の大学生の認識比較
第13章　中国におけるキャッシュレス化の現状と課題
　――O2O マーケティングの可能性
おわりに