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原料・加工・分析・品質検査の基礎

紙版

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ISBN：9784844606772
。出版社：理工図書
。判型：A5
。ページ数：384ページ
。定価：3500円（本体）
。発行年月日：2002年04月
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：MBN。

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