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作物生産からみた米の食味学

著:松江 勇次

紙版

内容紹介

米の栽培環境条件と食味との関係を研究

ISBN:9784842505084
出版社:養賢堂
判型:A5
ページ数:141ページ
定価:2000円(本体)
発行年月日:2012年12月
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:TVK