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栄養指導にいかす検査値の読みとりポイント

ニュートリションケア　2020年春季増刊／見方がわかれば味方になる！

監：菅野　義彦
編：長岡　由女
編：宮澤　靖

紙版

出版社サイト。

内容紹介

栄養療法を行ううえで、検査値の理解は必須である。栄養管理、栄養指導、食事調整にいかせるように、検査項目別に検査値の読み方、考え方の基本を解説し、患者が生活改善に取り組めるような伝え方のポイントを紹介する。WEBでダウンロードが可能な「患者説明シート」は、栄養指導でとくに重要な項目をまとめており、患者にそのまま渡すことができる。