目次

はじめに
記憶としての土地の歴史／瀬戸内海や香川県の範囲について／香川県とは何か
当たり前を問う

香川県地図

第１章　瀬戸内から瀬戸内海へ
瀬戸内の風景／瀬戸内を行き交う人びと／江戸時代の旅人二人／金毘羅詣での風景
四国遍路の風景／瀬戸内の美的風景／新しい審美性／ダイナミックな瀬戸内海

第２章　交通機関の発達と瀬戸内海の風景
寒霞渓の漢文的風景美／寒霞渓を作り上げる制度／大阪商船と瀬戸内航路
瀬戸内海航路のパンフレット／近代交通機関により変容する旅／名所の公園化
屋島の名所化と鉄道／日本新八景問題／瀬戸内海国立公園へ／動き出す観光／博覧会の風景鬼ヶ島の発見／鬼ヶ島観光の風景／女木島桃太郎伝説の顛末

第３章　讃岐三白の風景
讃岐三白とは／瀬戸内と製塩／讃岐と塩田／高松から東側の塩田／製塩の歴史と坂出
近代の地図と鳥瞰図から見る坂出／塩田風景の消失／甘い風景／讃岐国の製糖
甘蔗畑の風景／松島の賑わいの風景／綿工業とふとんの神様／てぶくろの町

第４章　うどん県、それだけじゃない県
当たり前じゃないうどん／ハレの食事としてのうどん／麦畑の風景／醤油製造業の分布
いりこの風景／はまち養殖の風景史／うどん店の歴史／うどんの発見／美味しさの記憶

第５章　都市と道の風景
道が作る風景／高松城下町の風景／戦災と占領軍の作った風景／高松市街の刷新
中央通りと高松中央球場／観光高松大博覧会の風景／国体と風景の変化
第八回国民体育大会の風景／「不法マーケット」の風景／高松駅前広場と国際マーケット一九五〇年代の商店街の風景／一九七〇年代の商店街の風景
商店街の窮状と郊外店舗の登場／高松市以外四市の中心商店街素描
ショッピングスタイルの変貌と郊外

第６章　水害の風景
水の風景／満濃池の風景／西嶋八兵衛が作った風景／戦後の吉野川総合開発計画
四国は一つ

第７章　つなぐ、つながる風景
岡山と香川をつなぐ港／海難事故と瀬戸大橋への気運／夢と矛盾／橋がつなぐ風景
「一つ」という幻想と矛盾―大島青松園／ゴミの島／アートでつなぐ
動く人たち／島をつなぐ船の役割


参考文献

おわりに