一発合格!ここが出る!食生活アドバイザー検定3級テキスト&問題集
第3版
著:竹森 美佐子
紙版
内容紹介
正しい食生活のためのアドバイスをする人を養成する「食生活アドバイザー3級」の試験対策書です。過去問題を精査し、重要度を3段階にランク付けし、学習の効率が上がるように配慮しました。また、模擬試験も2回分収録しました。文字を隠せる赤シート付き。2019年の試験より採用の新テキストに完全対応。著書に『一発合格! ここが出る! 食生活アドバイザー検定2級テキスト&問題集』(当社刊)がある。
目次
第1章 栄養と健康
第2章 食文化と食習慣
第3章 食品学
第4章 衛生管理
第5章 食マーケット
第6章 社会生活
模擬試験