外来種と淡水漁撈の民俗学
琵琶湖の漁師にみる「生業の論理」
著：卯田宗平
紙版
内容紹介
外来生物による生態系への影響、新・旧技術の導入と放棄、淡水魚を食する習慣の衰退……。日本の淡水漁撈をとりまく環境が大きく変化するなか、琵琶湖の漁師は何を残し、何を捨て、新たに何を生みだしているのか。「外来」に注目することで際立つ「生業の論理」を描きだす。
目次
第１章 いま、なぜ淡水漁撈なのか
第２章 新旧の技術トレード
――琵琶湖沖島のゴリ底曳き網漁におけるヤマアテとＧＰＳ
第３章 許された「乱獲」
――琵琶湖の外来魚駆除事業における漁師たちの対応とその背景
第４章 生業世界の技術論
――在来と外来を捉える視座
ISBN：9784812221204
。出版社：昭和堂
。判型：A5
。ページ数：232ページ
。定価：4500円（本体）
。発行年月日：2022年04月
。発売日：2022年04月18日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：JBCC。
