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新・櫻井 総合食品事典

編:荒井 綜一
編:倉田 忠男
編:田島 眞

紙版

ISBN:9784810300369
出版社:同文書院
判型:4-6
ページ数:1192ページ
定価:3800円(本体)
発行年月日:2012年08月
発売日:2012年08月01日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:MBN