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スタンダード栄養・食物シリーズ　14

紙版

出版社サイト。

ISBN：9784807914463
。出版社：東京化学同人
。判型：B5
。ページ数：272ページ
。定価：2400円（本体）
。発行年月日：2004年05月
。発売日：2004年05月20日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：MBN。

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