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管理栄養士・栄養士必携　健康・栄養学用語辞典

編集代表：大森　正英

紙版

出版社サイト。

ISBN：9784805836026
。出版社：中央法規出版
。判型：B6
。ページ数：738ページ
。定価：3800円（本体）
。発行年月日：2012年02月
。発売日：2012年02月15日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：MBN
。国際分類コード【Thema（シーマ）】２：GBCD。