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食と栄養の文化人類学

ヒトは何故それを食べるか

著:フィールドハウス,P.
訳:和仁 皓明

紙版

ISBN:9784805807910
出版社:中央法規出版
判型:4-6
ページ数:370ページ
定価:2718円(本体)
発行年月日:1991年