出版社を探す

料理術の精神

ある美術史家の食卓

著:カール・フリードリヒ・フォン・ルーモール
訳:中山 典夫

紙版

ISBN:9784805507490
出版社:中央公論美術出版
判型:4-6
ページ数:304ページ
定価:2700円(本体)
発行年月日:2016年01月
発売日:2016年01月25日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WB