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・管理栄養士・栄養士が日常業務で必要とするデータ、法規など最新の知見を
　便利なハンドブックにまとめた。
・毎年改訂し、年度版として発行。

ISBN：9784804114286
。出版社：第一出版
。判型：4-6
。ページ数：656ページ
。定価：2600円（本体）
。発行年月日：2021年03月
。発売日：2021年03月29日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：VFD
。国際分類コード【Thema（シーマ）】２：MBN。

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