内容紹介
漁の昔ながらの技術の紹介と、それらが現代の機械を使った技術のへと繋がっている事も解説。その他、養殖漁業など含め多角的に紹介。
著者略歴
著:和の技術を知る会
著者:和の技術を知る会
取材先:富山県氷見漁業協同組合(定置網漁)、宮城県気仙沼行行協同組合(まぐろ延縄漁)、日東ネット(漁網)等の取材・撮影を中心に構成、執筆。
ISBN:9784799902189
。出版社:文溪堂
。判型:294x215mm
。ページ数:32ページ
。定価:2500円(本体)
。発行年月日:2018年01月
。発売日:2018年01月19日
。国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:YNMC。