出版書誌データベース

人間をはじめ生物の命を一瞬で奪うこともある「毒」。しかし私たちはときに、この「毒」に魅了されます。人間が作りだした毒物や化学兵器はともかく、生物が作りだした毒のほとんどは、自分の身を守るために、また効率よくエサを捕るために、長い進化の過程で備えたものだからです。本書では日本をはじめ世界各地に棲息するこれら有毒生物やその毒を使った事件などを、300枚以上の生態写真・関連写真・化学の構造図などで紹介していきます。生物の数と毒の構造図はあわせて250種以上。ぜひこのビジュアル図鑑で、毒の世界に飛び込んでみてください。

序章　毒の科学
　File.01　毒の定義
　File.02　致死量はどうやって決まる
　File.03　毒の種類と強弱
　File.04　毒と薬はどう違うのか
　File.05　ウイルスは毒か

第1章　毒事件ファイル
　File.01　アメリカ炭疽菌入り郵便事件
　File.02　金正男氏暗殺事件
　File.03　大口病院入院患者殺人事件
　File.04　タバコニコチン殺人事件
　File.05　和歌山毒物カレー事件
　File.06　トリカブト保険金殺人事件
　File.07　青酸入りコーラ無差別連続殺人事件
　File.08　埼玉愛犬家連続殺人事件
　File.09　帝銀事件
　File.10　密造酒中毒事件
　File.11　中国製冷凍ギョーザ食中毒事件
　File.12　メラミン混入粉ミルク事件
　File.13　キョウチクトウBBQ中毒事件
　File.14　佐渡ヶ嶽部屋フグ中毒事件

第2章　植物毒ファイル
　File.01　トリカブト
　File.02　ドクウツギ
　File.03　ドクゼリ
　File.04　ドクニンジン
　File.05　イヌサフラン
　File.06　ジギタリス
　File.07　バイケイソウ
　File.08　ハシリドコロ
　File.09　チョウセンアサガオ
　File.10　スイセン
　File.11　タマスダレ（ゼフィランサス）
　File.12　マムシグサ
　File.13　アジサイ
　File.14　ソテツ
　File.15　ツツジ
　File.16　スズラン
　File.17　カロライナジャスミン
　File.18　キョウチクトウ
　File.19　トウゴマ

第3章　野菜毒ファイル
　File.01　ジャガイモ
　File.02　インゲンマメ
　File.03　ズッキーニ
　File.04　ユウガオ
　File.05　ヨウシュヤマゴボウ
　File.06　クワズイモ
　File.07　シマツナソ（モロヘイヤ）
　File.08　イチョウ（ギンナン）
　File.09　コンフリー
　File.10　モウソウチク（タケノコ）

第4章　キノコ毒ファイル
　File.01　ドクツルタケ
　File.02　ニセクロハツ
　File.03　カエンタケ
　File.04　オオキヌハダトマヤタケ
　File.05　ワライタケ
　File.06　センボンサイギョウガサ
　File.07　シビレタケモドキ
　File.08　ツキヨタケ
　File.09　クサウラベニタケ
　File.10　カキシメジ
　File.11　ドクササコ
　File.12　ニガクリタケ
　File.13　コレラタケ
　File.14　スギヒラタケ
　File.15　ヒトヨタケ

第5章　昆虫毒ファイル
　File.01　スズメバチ類
　File.02　ミツバチ
　File.03　アシナガバチ類
　File.04　カバキコマチグモ
　File.05　セアカゴケグモ
　File.06　イトグモ
　File.07　ジョロウグモ
　File.08　タランチュラ
　File.09　ドクガ
　File.10　イラガ
　File.11　ウメスカシクロバ
　File.12　カレハガ
　File.13　トビズムカデ
　File.14　オオゲジ
　File.15　マダラサソリ
　File.16　オブトサソリ

第6章　動物毒ファイル
　File.01　カモノハシ
　File.02　スローロリス
　File.03　ブラリナトガリネズミ
　File.04　ズグロモリモズ
　File.05　ハブ
　File.06　ニホンマムシ
　File.07　ヤマカガシ
　File.08　ヒャッポダ
　File.09　キングコブラ
　File.10　ヨコバイガラガラヘビ
　File.11　タイパン
　File.12　エラブウミヘビ
　File.13　ニホンヒキガエル
　File.14　モウドクフキヤガエル
　File.15　アカハライモリ

第7章　海中生物毒ファイル
　File.01　トラフグ
　File.02　ツムギハゼ
　File.03　ゴンズイ
　File.04　ハオコゼ
　File.05　ミノカサゴ
　File.06　アイゴ
　File.07　アカエイ
　File.08　コイ
　File.09　アンボイナガイ
　File.10　ヒョウモンダコ
　File.11　スベスベマンジュウガニ
　File.12　ガンガゼ
　File.13　ラッパウニ
　File.14　オニヒトデ
　File.15　ウンバチイソギンチャク
　File.16　カツオノエボシ
　File.17　アンドンクラゲ
　File.18　ハブクラゲ
　File.19　ウミケムシ

第8章　化学毒ファイル
　File.01　大麻（マリファナ）
　File.02　覚醒剤
　File.03　麻薬
　File.04　タバコ
　File.05　除草剤
　File.06　殺虫剤
　File.07　殺菌剤
　File.08　青酸カリ
　File.09　ヒ素
　File.10　化学兵器

著：齋藤　勝裕
1945年生まれ。1974年、東北大学大学院理学研究科博士課程修了。現在は名古屋工業大学名誉教授。理学博士。専門分野は有機化学、物理化学、光化学、超分子化学。著書は『一度読んだらクセになる！ おもしろ化学ネタ50』『日本刀 技と美の科学』（弊社）をはじめ、『毒の科学』（SBクリエイティブ）、『「毒」と「薬」の不思議な関係』（シーアンドアール研究所）、『絶対わかる有機化学の基礎知識』（講談社）など、共著・監修を含め200冊以上。