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新たな価値の創造に挑む10地域

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食文化を「発見」し、まちおこしに活かす秘策

ISBN：9784794807793
。出版社：新評論
。判型：4-6
。ページ数：272ページ
。定価：2500円（本体）
。発行年月日：2008年07月
。発売日：2008年07月20日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：KNSG。

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