目次

１　化学の基礎

　純物質と混合物／単体と化合物／化学変化と質量の関係

２　物質の構造

　原子／電子配置／イオン／元素の周期律／化学結合／分子の構造／結晶と無定形物質

３　物質の状態

　物質の三態／気体／溶液

４　化学変化

　化学変化とエネルギー／反応速度／化学平衡／酸と塩基／酸化と還元

５　典型元素とその化合物

　水素と酸素／ハロゲンとその化合物／酸化族元素とその化合物／窒素族元素とその化合物／炭素族元素とその化合物／アルカリ金属とその化合物／アルカリ土類金属とその化合物／亜鉛・カドミウム・水銀元素とその化合物／ホウ素族元素とその化合物／希ガス元素

６　遷移元素とその化合物

　第４周期の遷移元素／第５周期の遷移元素／第６周期の遷移元素／第７周期の遷移元素／配位化合物

７　有機化合物

　炭化水素／炭化水素の誘導体／複素環式化合物

８　高分子化合物

　高分子化合物／繊維／合成樹脂／ゴム

９　食品

　炭水化物／脂質／タンパク質／ビタミン／食品添加物

10　核酸

11　医薬と農薬

12　染料と洗剤

13　放射性元素

　放射性核種／核エネルギー

14　環境汚染

　大気汚染／水質汚濁／土壌汚染

15　化学の実験

　計量／操作／物質の分離・精製／化学分析／機器分析／試薬の調整

付録　原子量表／主な単体と化合物の化学式