野菜を美味しく食べたい人のための超速つくりおき339
編：食のスタジオ
紙版
内容紹介
【コツさえ分かれば、時短でOK！美味しく野菜を食べよう】
・野菜を美味しく食べるのに、時間も手間も愛情も特別な調味料も必要ナシ！時短で美味しい全339レシピ。
・すべて日持ちするので、つくりおきしていつでもたっぷり野菜が食べられる。
・Xフォロワー3.5万人のこげのまさきさんによる、猫とうさぎのまんがで、野菜を美味しく食べるコツが楽しくわかる。
・全部のレシピが１５分以内で完成！食材別で選べる＆「火を使わない」「包丁使わない」「食材ひとつ」のズボラワザで引ける便利なつくり。
＜もくじ＞
「超速つくりおき」で野菜をおいしく食べよう
野菜を美味しく食べる3つのワザ
スピード調理テクニック
食べごろ”旬”カレンダー
PART１ 定番野菜
PART２ 季節の旬野菜
コラム 野菜別ドレッシング早見表／野菜たっぷり主食／野菜のきほんストック術／野菜の干しテク＆レシピ／超速野菜スープ
