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最新版パッと探せる！糖質量ハンドブック食材・料理1420

監：山岸昌一

紙版

出版社サイト。ためし読み電子版。

内容紹介

健康管理に！ダイエットに！
あらゆる食材・料理の糖質量がひと目でわかる！

「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に準じた最新のデータを掲載！　整理された見やすいレイアウトで糖質量がパッと目に入ります。糖質量が少ない食材にはマークを入れているので、もう食べるものに迷いません！　オリジナルチェックシートで自分の体の状態を診断することも。結果に合った食生活の改善法も紹介しています。糖質制限に取り組みたい人も、食品の栄養成分データを知りたい人も、ぜひ手に取っていただきたい1冊です。

《もくじ》
PART1 食材●食材の選び方
PART2 定番料理●定番料理の選び方
PART3 市販食品●市販食品の選び方
PART4 外食&テイクアウト●外食&テイクアウトの選び方
PART5 飲み物●ドリンク&アルコールの選び方