片岡護のシ-フ-ドイタリアン
著:片岡護
紙版
内容紹介
人生とは愛し、歌い、食べること。そんな言葉に魅かれイタリアで修業を重ねた著者が、思い入れのあるシーフード料理を日本人にも作りやすいようにアレンジし、イタリアの美しい風景と共にまとめたレシピ集。
ISBN:9784789728379
。出版社:ソニー・ミュージックソリューションズ
。判型:A4
。ページ数:95ページ
。定価:1500円(本体)
。発行年月日:2006年04月
。発売日:2006年04月01日。