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片岡護のシ-フ-ドイタリアン

著:片岡護

紙版

内容紹介

人生とは愛し、歌い、食べること。そんな言葉に魅かれイタリアで修業を重ねた著者が、思い入れのあるシーフード料理を日本人にも作りやすいようにアレンジし、イタリアの美しい風景と共にまとめたレシピ集。

ISBN:9784789728379
出版社:ソニー・ミュージックソリューションズ
判型:A4
ページ数:95ページ
定価:1500円(本体)
発行年月日:2006年04月
発売日:2006年04月01日