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栄養科学ライブラリー

加工食品

じょうずな利用法と可能性を考える

編:女子栄養大学栄養科学研究所

紙版

ISBN:9784789520126
出版社:女子栄養大学出版部
判型:A5
ページ数:128ページ
定価:1800円(本体)
発行年月日:1998年10月
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:TDCT