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食品成分表　2015

監：香川　芳子

紙版

出版社サイト。

ISBN：9784789510158
。出版社：女子栄養大学出版部
。判型：AB
。ページ数：612ページ
。定価：1352円（本体）
。発行年月日：2015年01月
。発売日：2015年01月30日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：VFD
。国際分類コード【Thema（シーマ）】２：MBN。