イラスト 基礎からわかる生化学
構造・酵素・代謝
著：坂本 順司
紙版
内容紹介
難解になりがちな生化学を、かゆいところに手が届く説明で指南する入門書。目に見えずイメージがわきにくい生命分子を多数のイラストで表現し、色刷りの感覚的なさし絵で日常経験に結びつけ、なじみにくい学術用語も「豆知識」として言葉の由来（語源）や相互関係からていねいに解説する。
第１部では生体物質の性質を、第２部では生化学の“主役”である酵素を、第３部では体内での物質変化（代謝）を主に取り扱う。
姉妹書に、本書に準拠した『ワークブックで学ぶ ヒトの生化学』（2014年9月刊）がある。
目次
第１部 構造編
1．糖質
2．脂質
3．タンパク質とアミノ酸
4．核酸とヌクレオチド
第２部 酵素編
5．酵素の性質と種類
6．酵素の速度論とエネルギー論
7．代謝系の全体像
8．ビタミンとミネラル
第３部 代謝編
9．糖質の代謝
10．好気的代謝の中心
11．脂質の代謝
12．アミノ酸の代謝
13．ヌクレオチドの代謝
ISBN：9784785358549
。出版社：裳華房
。判型：A5
。ページ数：292ページ
。定価：3200円（本体）
。発行年月日：2012年09月
。発売日：2012年09月20日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：PSB。
