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食品シリーズ

脳内老化制御とバイオマーカー

基盤研究と食品素材

監:大澤 俊彦
監:丸山 和佳子

紙版

ISBN:9784781300948
出版社:シーエムシー出版
判型:B5
ページ数:321ページ
定価:65000円(本体)
発行年月日:2009年05月
発売日:2009年05月30日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:MB