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料理本や料理雑誌でレシピを見つづけてきた校閲者たちが知恵を出し合い、意見を交わしてまとめた、わかりやすいレシピの書き方の本。

ISBN：9784777818907
。出版社：辰巳出版
。判型：A5
。ページ数：176ページ
。定価：1280円（本体）
。発行年月日：2017年07月
。発売日：2017年07月20日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。

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