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食品膜技術

膜技術利用の手引き

監:大矢 晴彦
監:渡辺 敦夫

紙版

ISBN:9784771299030
出版社:光琳
判型:A5
ページ数:590ページ
定価:7000円(本体)
発行年月日:1999年09月