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食品工業Neo

食品工業におけるカビ汚染対策

編:食品工業編集部

紙版

内容紹介

現場におけるカビ対策に必要な知識と対策

ISBN:9784771210011
出版社:光琳
判型:A5
ページ数:144ページ
定価:2800円(本体)
発行年月日:2010年03月
発売日:2010年03月23日