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市販品を試料に使用した食品衛生学の実験書

ISBN：9784769912712
。出版社：恒星社厚生閣
。判型：B5
。ページ数：128ページ
。定価：2000円（本体）
。発行年月日：2012年03月
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：VFD
。国際分類コード【Thema（シーマ）】２：MBN。

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