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保育の場で役立つ

食物アレルギー対応

―職種間連携から考える―

編著:小野内 初美
編著:朴 賢晶

紙版

内容紹介

学生の学びの視点を重視し,さらに乳幼児のいる環境で働く保育者,栄養士,看護師等が日々の生活jで活用できるテキスト。

食物アレルギー事故の原因・注意点を示し,職種間連携の重要性を説く。保育の場で実施した調査結果から食物アレルギー対応の実際を学ぶ。

ISBN:9784767970516
出版社:建帛社
判型:B5
ページ数:144ページ
定価:2300円(本体)
発行年月日:2020年09月
発売日:2020年09月25日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:JNL
国際分類コード【Thema(シーマ)】 2:JNG