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四訂 応用栄養学実習

〔第3版〕

ケーススタディーで学ぶ栄養マネジメント

編著:五関 正江
編著:小林 三智子

紙版

内容紹介

ケーススタディーを通して各ライフステージの栄養マネジメントの考え方を理解し,活用できるよう配慮した実習書。
2023年公表の管理栄養士国家試験ガイドラインに対応した四訂第3版。

ISBN:9784767907499
出版社:建帛社
判型:B5
ページ数:216ページ
定価:2900円(本体)
発行年月日:2024年03月
発売日:2024年03月15日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:MBNH3