ライフステージ別栄養管理・実習
改訂
編著:吉岡 慶子
編著:三成 由美
編著:徳井 教孝
紙版
内容紹介
日本人の食事摂取基準(2015年版)と日本食品標準成分表(2015年版)に準拠し、全体を見直し新しい考えを入れた改訂版。
ISBN:9784767905983
。出版社:建帛社
。判型:B5
。ページ数:248ページ
。定価:2700円(本体)
。発行年月日:2017年03月
。発売日:2017年03月15日
。国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:MBN。