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Nブックス
新版
食品成分表2010などに最新動向に沿い刷新
ISBN：9784767904535。出版社：建帛社。判型：B5。ページ数：256ページ。定価：2500円（本体）。発行年月日：2012年05月。発売日：2012年06月01日。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：MBN。
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