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新栄養士課程講座

給食管理

編著:赤羽 正之
編著:山本 恭子

紙版

ISBN:9784767902517
出版社:建帛社
判型:A5
ページ数:216ページ
定価:2100円(本体)
発行年月日:2000年
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:MBN