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至福の北欧サウナ

知られざる歴史と文化のすべて

著：イェンス・リンデル
写真：ステファン・ヴェッタイネン
訳：羽根由

紙版

出版社サイト。

内容紹介

サウナの神秘性を解き明かす、北欧発ビジュアルブック。
サウナの歴史や、芸術、スポーツ、政治との関係から
世界のサウナ、サウナの自作ノウハウや、サウナで楽しむ料理のレシピまで、
これ一冊でサウナのすべてがわかる。

サウナの世界史｜北欧と東欧のサウナ小屋｜反体制的サウナ｜罪深いサウナ｜サウナと政治｜サウナとフィクション｜精霊と妖精と呪文｜フード・アンド・ドリンク｜レシピ｜アイスバス、コールドバス、ホットバス、シャワー｜汗、アウフグース、水分バランス｜エチケット、裸になること、衛⽣｜スポーツとサウナ｜さまざまな種類のサウナ｜ドライかウェットか｜場所とデザイン｜熱源｜換気｜ヴィヒタ

著者略歴

著：イェンス・リンデル
1964年生まれ。料理研究家、作家。スウェーデンの新聞やテレビ・ラジオの料理コーナーを担当。
共著を含め、料理に関する本を20冊発表している。
ウプサラ大学文学部卒業。サウナファン。
写真：ステファン・ヴェッタイネン
スウェーデンの料理写真家。
訳：羽根由
スウェーデン語翻訳者。
おもな訳書に『グレタたったひとりのストライキ』（2019年、海と月社）、『ノーベル文学賞が消えた日』（2021年、平凡社）、『森の来訪者たち』（2022年、草思社）などがある。

ISBN：9784766138276
。出版社：グラフィック社
。判型：B5変
。ページ数：248ページ
。定価：2900円（本体）
。発行年月日：2024年01月
。発売日：2024年01月10日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WDH。