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旬の食材の旨みを引き出す「和食の技」と、日本人が培った「知恵」が生み出す珠玉のレシピ集。おいしく健康になる“旬の献立帖”

ISBN：9784757222397
。出版社：アスペクト
。判型：A5
。ページ数：120ページ
。定価：1500円（本体）
。発行年月日：2013年07月
。発売日：2013年07月22日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。

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