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子どもたちの健全な心と身体を培う基本となる日本の食育・食文化を写真とイラストをふんだんに使ってわかりやすく紹介。①伝統的な和食②懐石料理って？③郷土料理の3部構成。

ISBN：9784751531488
。出版社：あすなろ書房
。判型：A4
。ページ数：64ページ
。価格：3600円（本体）
。発行年月日：2023年06月
。発売日：2023年06月19日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：YNPC。

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