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食パンの技術

編:旭屋出版書籍編集部

紙版

ISBN:9784751107218
出版社:旭屋出版
判型:B5変
ページ数:184ページ
定価:3500円(本体)
発行年月日:2007年12月
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WB