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魚介料理の調理技術

改訂版

人気フレンチ、イタリアンの評判メニューの技

編:旭屋出版編集部

紙版

ISBN:9784751107140
出版社:旭屋出版
判型:A4変
ページ数:152ページ
定価:3500円(本体)
発行年月日:2007年11月
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WB