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朝鮮通信使をもてなした料理

饗応と食文化の交流

著:高正 晴子

紙版

内容紹介

通信使との交流を通して花開いた近世文化の精華

ISBN:9784750332147
出版社:明石書店
判型:4-6
ページ数:228ページ
定価:2200円(本体)
発行年月日:2010年06月
発売日:2010年06月08日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WB