海から生まれた毒と薬
著:アンソニ・T.ツ
著:比嘉辰雄
紙版
内容紹介
海洋生物に焦点をあてて、食中毒を起こす毒、刺されて被害を受ける毒などを、様々なエピソードとともに解説。毒の研究から発展してきた薬の研究、海藻由来の天然物質やDHAをはじめとする健康食品についても紹介。
ISBN:9784621085981
。出版社:丸善出版
。判型:A5
。ページ数:134ページ
。定価:2300円(本体)
。発行年月日:2015年04月
。発売日:2015年04月30日。