放送大学教材
地域産業の発展と主体形成
食と農、資源を活かす
著：北川 太一
紙版
内容紹介
本書では、「地域産業」を農業、食料産業、6次産業や農商工連携も含めた食農に関わる関連産業（アグリビジネス）を中心に想定し、地域のさまざまなステークホルダー（自治体行政、地元企業、協同組合やNPOなどの非営利協同組織、起業・活動グループ、地域住民や交流者など）による主体形成と地域経営（地域マネジメント）のあり方について、理論（基本となる概念、考え方）と実践（ケース）の両面からアプローチする。
目次
1.本講義の目標とアプローチ－地域をめぐる状況と先行研究－ 2.国土政策の変遷と農業・農村地域政策の展開 3.地域経営の理論と展開 4.地域産業の発展とフードシステム 5.福島県におけるワイン産地の形成に向けた課題(ケーススタディ) 6.地域住民主体による地域ブランド商品づくりの展開 7.地域の発展における農村女性起業の役割 8.女性起業の展開と役割(ケーススタディ) 9.田園回帰時代における農山村レクリエーションの展開 10.農山村資源を活用した地域産業の展開 11.海外における地域産業の展開事例・オランダ(ケーススタディ) 12.産業集積の実態－地域学習とイノベーション－ 13.地場産業の発展とモノづくり 14.地域産業の主体形成と非営利協同セクターの役割 15.地域産業の発展と主体形成の課題
