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つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当 BEST!

著:小田 真規子

紙版

内容紹介

累計70万部を突破した人気のシリーズ「つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当」からついに《完全保存版》としてベストレシピが発売になりました! 既刊の4冊から、とくに人気の高かったレシピや著者・小田真規子さんのおすすめのレシピを再編集。さらに、人気の「電子レンジのつくりおきおかず」や覚えやすい合わせダレに漬けるだけでできる「漬けるだけおかず」など、手軽にできるレシピが全217も掲載されています。しかも、どのおかずも1週間日もちするので、週末など時間のあるときにつくっておけば、朝、お弁当をつくるときにも困りません。もちろん、晩ご飯にも使えるので、お役立ちの一冊です!!

【目次】
●最強のつくりおきおかずベスト5
●みんなが絶賛!定番おかずのベストレシピ…から揚げ、ハンバーグ、肉巻きなど、つくり続けたい定番レシピが大集合
●電子レンジでつくりおきおかず…人気の電子レンジ調理で、火を使わずに手間なくつくれるレシピを新しく掲載
●人気企画をもう一度!漬けるだけおかず…覚えやすい合わせダレに食材を漬け込めば完成する人気企画のレシピ
●素材別!つくりおきやせおかず… 鶏胸肉、鶏ササミ、魚介類、豆腐などのヘルシー素材を使った低カロリーのおかず
●ラクチン!のせるだけ!はさむだけ!おかず…ご飯のっけにしたり、パンにはさんだりそのまま使えるラクチンレシピ
●お役立ち!色別サブおかず…赤、緑、黄、黒・茶、白など色別に選べる小さなおかず

ほかにも、つくりおきおかずの2品弁当&ワンプレート、つくりおきおかずの楽しみ方(行楽弁当、おせち、おつまみ)など、盛りだくさん!

著者略歴

著:小田 真規子
料理家・栄養士・フードディレクター。スタジオナッツ主宰。女子栄養大学短期大学部を卒業後、料理家のアシスタントを経て、1998年に有限会社スタジオナッツを設立。「誰もが作りやすく、健康に配慮した、簡単でおいしい料理」をモットーにメニューやレシピの開発に努め、料理のレシピ本を多数出版し、つくりおきのおかずやお弁当、料理の基本などをわかりやすく紹介する著書に人気が高い。また、ヘルシーな低カロリーのお菓子や、減塩料理の調理法・メニュー提案も数多く、健康意識の高い人々からも支持を得る。『オレンジページ』『ESSE』『きょうの料理』などの雑誌や企業のPR誌にもオリジナルの料理・お菓子のレシピを発表し、NHK『あさイチ』『きょうの料理』などテレビ番組にも出演している。

ISBN:9784594611903
出版社:扶桑社
判型:AB
定価:1000円(本体)
発売日:2017年08月30日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WB