ひとつの生地で31種類のパン作り
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著：坂田 阿希子
紙版
内容紹介
粉、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブオイルだけでできる、
人気料理研究家・坂田阿希子さんが最も繰り返し作っているパン生地です。
たったひとつの生地で……
カレーパン、あんドーナツ、リングドーナツ、ピロシキ、丸パン、食パン、
ベーグル、イングリッシュマフィン、ソーセージロール、レーズンパン、
チョコバナナ、黒ゴマパン、クリームパン、ピザ、シナモンロール……
こんなに作れる！ もっと作れる！
目次
１ オーブンなしで作る揚げパン
２ 形を変えるだけで８つのシンプルパン
３ 好きな具を混ぜたり、入れたり おやつパンとおかずパン
４ 大きくのばしてのせる、巻く ピザパンとロールパン
ISBN：9784591130063
。出版社：ポプラ社
。判型：B5
。ページ数：79ページ
。定価：1200円（本体）
。発行年月日：2012年07月
。発売日：2012年07月11日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：WB。
