Books

キッチン

レストランの文化誌

書籍
オンデマンド版
大活字版
書籍
雑誌
電子版
読み上げ可能電子版
オーディオブック
著:G.A.ファイン
他訳:藤澤 美枝子
他訳:小池 久恵
出版社:法政大学出版局
メイン画像
同一作品の他版
アクセシブルブック

内容紹介

ISBN:9784588672026
出版社:法政大学出版局
判型:4-6
ページ数:504ページ
定価:4900円(本体)
発行年月日:2000年07月
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:KN

ご購入はこちら