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りぶらりあ選書

飢えたる魂

食の哲学

著:L.R.カス
訳:工藤 政司
訳:小澤 喬

紙版

内容紹介

「食べること」の意味を通して生物学と人文学とを結び,唯物論的あるいは観念論的に偏った人間観を共に排して,自然の秩序の中にあらためて人間を位置づける試み。

ISBN:9784588022098
出版社:法政大学出版局
判型:4-6
ページ数:358ページ
定価:3900円(本体)
発行年月日:2002年09月
発売日:2002年09月01日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:JBCC